Кухня с островом — один из самых удобных вариантов гарнитура. Дополнительный функциональный модуль создает просторную рабочую зону, добавляет места для хранения и улучшает эргономику пространства. Однако установить его можно не на каждой кухне. Разбираемся, сколько места нужно для кухонного острова и как правильно его разместить в помещениях разной площади.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 72 кв.м в п. Бугры. Дизайнер: Любовь Уткина; стилист: Дарья Дроздова; фотограф: Андрей Семенов
В зависимости от размеров и способа размещения острова, он может использоваться как:
На фото: интерьер кухни-гостиной в доме 170 кв.м, ЖК «Каскад Парк». Рум-тур, героиня и дизайнер: Мария Колесникова; фотограф: Елена Ваньянцева
Удобная ширина острова — от 80 до 120 см. Длина — от 150 см. Это позволяет встроить технику стандартного размера 60 х 60 см и оставить место для работы. Высота острова от пола в среднем составляет 90 см, однако правильнее подобрать ее под конкретного человека, по аналогии с основной кухней. Какой должна быть высота кухонной столешницы, рассказали в отдельной статье.
Фото: ismagilov / iStockphoto.com
Для свободного прохода с каждой стороны острова должно оставаться не менее 60 см пространства. Расстояние увеличивается, если напротив расположены распашные шкафчики, выдвижные ящики или посудомойка (ей требуется место на открывание).
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 40 кв.м, ЖК «Царская площадь». Дизайнер: Анна Шевченко (@_asheva_); фотограф: Кристина Никишина
Так как остров обычно находится на стыке двух функциональных зон, подсветки кухни или гостиной для него не хватает. Поэтому над островом обычно располагают подвесные светильники, люстру или встроенные в потолок споты.
Чтобы светильники не мешали сидящим и при этом хорошо освещали рабочую поверхность, их располагают на высоте примерно 75–90 см от столешницы. Как выбрать люстру на кухню и где ее повесить, подробно рассказали в отдельной статье.
Люстра или подвесной светильник над кухонным островом делает удобным процесс готовки и позволяет комфортно общаться сидящим за барной стойкой
Чтобы избежать сложного переноса коммуникаций, мойку располагают рядом с выводом воды, а на острове размещают варочную панель (плиту) или просто рабочее пространство. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 45 кв.м, ЖК «Лайф Ботанический сад». Дизайнер: Антонина Московцева; фотограф: Михаил Чекалов (@chemishache)
Расположение острова на кухне зависит от размеров и конфигурации пространства.
Благодаря отсутствию прохода с одной стороны острова такая кухня подойдет для небольших помещений. Остров у стены может быть только рабочим пространством или включать барную стойку. Чтобы сидеть за ней было удобно, столешница должна выступать минимум на 40 см от задней стенки.
Стулья для барной стойки у острова выбирают полубарные: они ниже, чем стандартные барные, и позволяют с удобством разместиться за островом той же высоты, что и основная кухня.
Лайфхак для острова у стены — блок розеток с выключателем над столешницей. В розетки можно включать зарядные устройства или мелкую технику во время приготовления еды, например, блендер. Отдельный выключатель позволит зонировать кухню светом и включать освещение над островом, когда оно необходимо.
Если пространства совсем немного, но островную планировку все-таки хочется сделать — выбирайте варианты без барной стойки, как на первом фото. Барная стойка подойдет в более просторные помещения
Требует больше пространства, чем кухня с островом у стены. В отдельно стоящем острове можно организовать системы хранения с обеих торцевых сторон: разместить полки, выдвижные ящики и даже встроить холодильник. Розетки при этом выводятся на столешницу или боковые стороны шкафчиков.
Главная сложность такой кухни заключается в расстоянии между основной частью гарнитура и, собственно, островом. Оно должно быть достаточным для того, чтобы свободно передвигаться и открывать ящики. Стандартная глубина ящика — 60 см — равна минимальной ширине комфортного прохода. А это значит, что в идеальном варианте между островом и кухней должно быть расстояние не менее 120 см.
На фото прямо напротив острова расположен духовой шкаф. Чтобы его было удобно открывать, расстояние между ним и островом должно быть не менее 120 см. На фото: интерьер кухни в квартире 86 кв.м, ЖК «Славянка». Дизайнер: Татьяна Пестова; фотограф: Ольга Белотуркина
Остров в угловой кухне часто служит для зонирования пространства: например, когда хотят отделить рабочую зону от обеденной. Такой вариант хорошо подходит для дополнительного хранения, а вот технику здесь обычно не размещают (удобный «рабочий треугольник» легче разместить в основной части гарнитура).
Площадь помещения позволила сделать островную кухню — отдельно стоящий модуль используют для перекусов или работы за ноутбуком. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 57 кв.м, ЖК «Волоколамское 24». В кадре ТВ-тумба Рошаль, журнальный стол Ньюман, кухонный стол Хилл и диван угловой Онте — все от divan.ru. Хоумстейджер и декоратор: Ольга Мирзабаева; фотограф: Константин Пырьев
Здесь можно разместить посудомоечную машину, варочную панель или духовой шкаф. В обычной квартире с этим могут возникнуть проблемы, потому что вытяжка должна попадать в вентиляцию, а подвод воды и канализации не всегда возможен.
Если вы решили сделать варочную панель на острове, вам придется смонтировать отдельную вытяжку или надеяться на качество вентиляции. А если часто жарите на плите — позаботиться о защите стен от брызг.
Островная вытяжка может располагаться над плитой или встраиваться непосредственно в остров
Самое важное в острове с мойкой — это возможность подвести воду и канализацию. Остров для мойки лучше всего делать достаточно большим, чтобы брызги при мытье не заливали всю поверхность и не мешали тем, кто может сидеть за барной стойкой.
Разместить мойку на острове может быть непросто, но если получится, такая планировка будет очень удобной: вымытые продукты не нужно нести на другую сторону кухни для разделки, можно быстро сполоснуть грязную чашку, если пьете кофе за барной стойкой
У кухни с островом нет ограничения по стилям: она одинаково хорошо выглядит в разных вариантах — от классики до минимализма.
Современные и минималистичные кухни могут содержать элементы неоклассики: например, золотые детали или мраморные поверхности.
В классическом интерьере кухня с островом выглядит стильно благодаря сочетанию гладких фасадов с мрамором столешниц и золотыми деталями. На фото: интерьер кухни в квартире 72 кв.м. в Санкт-Петербурге. Дизайн-студия: Radar; фото из личного архива дизайнеров
Минималистичные интерьеры кухонь-гостиных с островом смотрятся так же хорошо, как и варианты в скандинавском стиле. Вне зависимости от того, прованс это или хай-тек, остров будет выглядеть уместно, если сделать его соразмерным кухне. Оформление интерьера при этом значения не имеет.
Доставка
Чтобы заказать товар в магазине, свяжитесь с нашим менеджером по телефону +7 (775) 030-04-30
Подробнее
